熨斗白菜，这个曾在电商平台上卖至28块钱一颗，颠覆“白菜价”概念的熨斗镇特色蔬菜当下进入了种植期。

“熨斗白菜”以其独有的“叶绵、杆脆、芯嫩、汁甜”的口感和丰富营养价值而闻名于县内外，“熨斗的白菜—么筋”也成了石泉的一句俗语。

“别看现在是这么点小的苗子，有苗不愁长啊，等丰收了这些就变成钞票了。”在熨斗镇沙湾村，今年68岁的吕隆清正在地里忙活着，他种植的近2亩白菜能让他增收5000元左右。

为了进一步提高农户种植的积极性，提升熨斗白菜的种植规模，熨斗镇沙湾村驻村工作队制定了产业奖补方案。按照白菜种植基地的规模要求，白菜种植户除享受每亩300元的奖补外，还能免费在村种植养殖专业合作社领取籽种、有机肥、育苗及托盘。

为了增加蔬菜的储藏和运转周期，进一步增强广大蔬菜种植户的信心，在沙湾村驻村工作队的协调和帮扶下，沙湾村还建成了100吨的气调保鲜库，并与江苏省常州市金台区签订了白菜收购协议。

据悉，熨斗镇茨林村、先联村和沙湾村共种植白菜200余亩。仅沙湾村规模种植连片优质白菜达120亩，种植户89户327人，其中贫困户占了将近一半。丰产后，预计每户增收4000元以上。