随着炎炎夏日的到来，消费者对食品的食用量增加，同时食品安全风险隐患也逐渐增大。近日，池河镇市场监督管理所执法人员对我镇辖区内的农家乐开展了专项检查。

执法人员对我镇辖区内的农家乐进行了逐户检查，从准入制度、操作间的卫生、需配备地设施设备、食品的购进查验记录制度、油烟净化器的使用等方面逐项检查。检查中发现，个别单位的从业人员健康证处于过期状态；操作间的卫生不达标；个别单位油烟净化器未安装到位；索证索票记录不全等。执法人员当场下发了责令整改书，要求单位负责人在规定的时间内整改到位，近期将进行复查。

通过此次检查，加强了食品的合理进购和管理，提升了单位负责人对食品安全的防范意识，提高了农家乐的管理水平。