连日来,两河镇市场监督管理所联合县市场监管局对辖区餐馆、超市、工地食堂等单位进行食品安全突击检查,进一步夯实监管主体责任,筑牢食品安全防线。
检查人员从场所环境、人员管理、清洗消毒、原料采购、三防设施、加工过程等方面进行全面检查,宣传了《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规,让学法和检查结合起来,明确关键风险控制点,提高经营者守法经营意识。
据悉,本次大检查餐饮单位25家,食品经营单位17家,填写现场检查笔录42份,对检查中村在的问题下达责令整改通知书23份,要求限时整改到位,同时分类建立整改台账,督促相关单位和个人及时消除安全隐患,对整改不力或限期整改不到位的,将依照《食品安全法》相关规定坚决依法予以立案处理。