教体局:多部门联合开展校园食品安全及传染病防控专项检查

时间:2018-03-26 17:10作者:吕弘 许启军源自:教体局

3月12日至20日,教体局联合市场监督管理局、各镇市场监督管理所及卫生院对全县学校及校园周边食品安全以及春季传染病防控工作进行专项检查,以进一步提高学校食堂餐饮食品安全保障水平,严防校园食品卫生安全事件和传染性疾病发生。

检查组通过实地查看、查阅资料、走访学生和校园周边群众的形式对各中小学、幼儿园和校外培训机构的食品安全和传染病防控管理制度、食材采购索票索证台账、废弃物处理台账、进出库台账、消毒记录、留样记录、员工培训资料和晨午检纪录,以及校园食堂的设施设备、环境卫生、“三防”措施、持证经营和持证上岗情况进行了详细检查。对存在的问题提出了整改意见和措施,同时要求各镇市场监督管理所和卫生院的工作人员及时回访,检查学校的整改落实情况,确保整改实效。


近年来,我县不断加大学校食品卫生安全和传染病防控监管力度,建立了监督部门联合执法检查制度,不定期对各学校进行食品卫生安全和传染病防控专项检查。县教体局将食品安全工作作为学校考核的重要指标,明确校长是学校食品安全工作的第一责任人,全面落实食品采购索证索票、进货验收和台账登记等制度,确保输入学校食堂的物品“优质、安全、价廉”,定期对食品安全从业人员进行食品安全培训,提高从业人员的食品安全责任意识和业务技能。各学校利用家长会、校园广播、宣传栏、举行安全知识竞赛等多种形式,大力宣传食品安全和传染病防控的常识,切实提高家长、教师、学生食品安全和传染病防控意识,形成了学校、家长和社会“三位一体”齐抓共管食品安全和传染病防控的良好氛围。