为切实加强食品药品监管能力建设，全面提高基层监管队伍素质，高标准严要求的完成2017年我县食品药品抽检快检工作。近日，县市场监督管理局组织县食品药品和质量技术检验检测中心全体工作人员、各镇市场监管所所长以及负责抽检工作的人员，进行了食品药品抽检快检培训会。

培训会上，县食品药品和质量技术检验检测中心主任李鹏总结了2016年我县食品药品抽检快检工作，全面传达了省市的工作要求，要求检验人员要高度重视，统一思想，认真学习检验流程，提高检验工作的靶向性和命中率，扎实开展好今年抽检快检工作。随后，县市场监管局总工程师黄平对《食品安全抽样检验管理办法》进行了解读，详细讲解了食品药品的抽样标准、抽样流程及注意事项。会上还安排培训人员参观了检验检测中心实验室，现场演示检验大米新鲜度的快检流程。还特别邀请省上食品检验机构的专家进行了现场授课，对食品药品快检基本知识和操作要领进行了细致的讲解，对采样准备、采样、封样、送检、抽检样品信息填写等重点环节进行了操作演示。

据悉，此次培训会学习氛围浓厚，现场进行了很好的互动交流，做到了理论与实践相结合，使大家深入认识到食品药品抽检快检工作的重要意义，进一步熟悉相关法律法规、抽检快检的工作流程及相关要求，切实提升我县食品药品抽检快检工作能力，为2017年我县的食品药品抽检快检工作奠定坚实的技术基础。