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迎丰镇开展节前年货市场安全大检查

文章来源:迎丰镇 作者:沈沙沙 发布时间:2019年01月10日 10∶01 点击数:
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随着新年的脚步临近,年味越来越浓,农村赶集购买年货也热闹起来了。为了让群众过一个平安祥和的春节,从1月8日起,迎丰镇安监办、市场监督管理所将联合开展春节前食品安全大检查,进一步加强食品安全监管,确保群众买到放心年货。

本次检查针对节日期间食品消费特点,以市场、超市、小作坊、餐馆饭馆等为重点区域,着重检查年货供应的渠道及货品质量,把好食品安全的第一关。

检查中,检查人员查看了市场及超市内冷冻肉制品、食用植物油、酒水饮料、瓜子、糖果等重点品种的进货台账,销售商家的索证索票档案是否齐全,食品的质量、包装及保质期是否规范等情况;对商家的营业执照、食品经营许可证等证件进行查验,严惩无证经营;在餐馆,检查人员着重查看餐饮具清洗消毒、亮证经营、环境卫生、食品采购等重点环节。同时,督促商家积极履行食品安全主体责任,规范食品加工操作,坚决遏制“三无产品”、过期变质食品流入市场、餐桌。

截至目前,检查组利用赶集日检查了超市5家、油坊3家、农产品作坊2户、餐馆8家,未发现过期、“三无”等产品。

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